食品生产经营企业至少配备1名食品安全员，根据企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等，建立健全本企业食品安全责任体系，食品安全总监和食品安全员的数量应根据实际需要确定。

在中华人民共和国境内，食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，依法落实食品安全责任的行为及其监督管理，适用本规定。

为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，督促食品销售者严格落实食品安全主体责任，依据《食品安全法》及其实施条例、相关标准以及规章制度的要求，市场监管总局制定了《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》（以下简称《指南》，见附件1），现予印发。请各地市场监管部门指导督促食品销售者全面落实食品安全主体责任，保障公众饮食安全。

为督促其他食品生产经营者落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，强化食品安全监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》等法律法规和规章，结合本省实际，制定本办法。

为进一步督促和指导食品生产经营者落实食品安全主体责任，有效开展食品安全风险防控，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等法律法规的规定，依法有效落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号），现结合本省实际，制定本办法。

为了督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，强化食品生产经营者主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员食品安全责任，规范其行为，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》等法律、法规、规章规定，结合自治区实际，制定本办法。

天津市市场监督管理委员会梳理了10类食品经营主体食品安全主体责任相关内容及法律依据，制定了《天津市食品经营者食品安全主体责任清单》，现予以印发。

为进一步建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，督促其他食品生产经营主体落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，强化食品安全监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）等法律法规和规章，制定本办法。

为了督促食品小作坊、小餐饮、食品摊贩落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》制定本办法。

为督促全省小微型食品销售企业和农贸市场认真落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)要求,建立并运行食品安全动态管理机制,进一步推动企业落实食品安全主体责任,制定本指南。

为督促全省大中型食品销售企业、连锁销售企业总部和食用农产品批发市场认真落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)要求,建立并运行食品安全动态管理机制,进一步推动企业落实食品安全主体责任,制定本指南。

为进一步指导全省食品生产企业依法依规落实食品安全主体责任,提升食品安全管理水平,省局根据相关法律法规、规章和食品安全国家标准,制定了《食品生产企业落实食品安全主体责任制度体系建设指导书》,现予以印发,供全省食品生产企业参照执行。

为督促河北省其他食品生产经营者落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律、法规和部门规章，结合我省实际，制定本指南。